Pescada com gengibre no papilloti

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Ingredientes (7)


Preparo

  • 1. 1. coloque o peixe em uma tigela e tempere com sal, reserve
  • 2. 2. corte o papel alumínio em quadrados de 30 cm e reserve
  • 3. 3. preaqueça o forno em temperatura média, 180°
  • 4. 4. em uma tigela misture a maionese, o gengibre e a cebolinha
  • 5. 5. passe os filés na mistura, deixandoos bem envolvidos, coloque um filé em cada centro do papel alumínio, levante as bordas do papel
  • 6. 6. distribua as cenouras e feche as pontas do papel, fechando no formato de pacotinho
  • 7. 7. coloque os pacotinhos em uma assadeira grande, 40 x 28 cm, e leve ao forno por 25 minutos
  • 8. 8 retire do forno e coloque cada pacotinho no prato em que for servir.
Rendimento: 6 porções Preparo: 45 minutos.

Tempo de preparo:

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Peixes e frutos do mar Gengibre Maionese Peixe Pratos principais Receitas de peixes Receitas de pescada Cebolinha

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