Pescada com molho de alcaparras

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Ingredientes (11)


Preparo

  • Tempere os filés com o suco do limão, o alho, sal e pimenta a gosto. Deixe marinando por 30 minutos. Escorra, passe pela farinha e frite em óleo quente. Coloque sobre um papel-toalha para retirar o excesso de gordura. Arrume o peixe em um refratário e reserve. Misture o molho de tomate, a maisena dissolvida no creme de leite e leve ao fogo em banho-maria, mexendo até engrossar. Retire e despeje sobre os filés. Cubra com as alcaparras e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.
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Tempo de preparo:

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Peixes e frutos do mar Creme de leite Alcaparra Alho Amido de milho Peixe Pratos principais Receitas de peixes Receitas de pescada Receitas com Suco de Fruta

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