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  1. Ingredientes
    - 200 g de manteiga à temperatura ambiente
    - 2/3 de xícara (chá) de açúcar
    - 1 ovo
    - 1/2 xícara (chá) de avelãs moídas com a pele
    - 1 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
    - 1 colher (chá) de canela em pó
    - 1 colher (chá) rasa de fermento químeico sabor baunilha

    Modo de Preparo
    Na batedeira, coloque a manteiga e o açúcar. Bata até ficar homogêneo. Adicione o ovo e bata. Em uma tigela misture os ingredientes seco: farinha, avelã moída, fermento e canela. Coloque todo o conteúdo na mistura da manteiga e bata na batedeira. Cubra com filme plástico e leve à geladeira. Abra a massa até a espessura de 3 mm. Para modelar a massa, utilize um cortador no formato que desejar. Leve ao forno por 15 minutos à 160 graus. Quando começar a dourar, retire..
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