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Petit Gateau (original)

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
  2. 2.
    Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem claro
  3. 3.
    junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula
  4. 4.
    Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa
  5. 5.
    Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar molinho
  6. 6.
    Deve-se desenformar quente
  7. 7.
    Diretamente no prato acompanhado com sorvete de creme. :)
Eu procurei receitas de petit gateau mas nenhuma ficava com o gosto delicioso da original, eu fui mudando e acrescentanto ingredientes, e ficou igualzinho a original, se vc enfeitar o prato com uma folhinha de hortela, fica lindo :D

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Comentários (2)

polly

petit gateau

Ariani Viviani

Parabéns pela receita, amei. Só que não usei 2 gemas, só os 2 ovos inteiros, e te confesso que ficou perfeito.

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