Petit Gateau

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria.
  2. 2.
    Bata os ovos e as gemas de ovo com açúcar na batedeira até ficar bem claro.
  3. 3.
    Junte o chocolate derretidoe a farinha de trigo, misturando com uma espátula.
  4. 4.
    Unteas forminhas de empadinha com farinha de trigo e coloque a massa - sem preencher toda a forma.
  5. 5.
    Pré-aqueça o forno e leve para assar de 5 à 7 minutos (dependendo do forno) até os bolinhos crescerem, mas ficarem com o meio molinho, assim quando cortamos sai aquela calda de chocolate quentinha.
  6. 6.
    Deve-se desenformar quente, diretamente no prato, acompanhado com sorvete de creme.
  7. 7.
    Dica: para quem quiser congelar, basta colocar a forminha cheia, coberta com filme plástico, no freezer e quando for servir deixar o bolinho voltar a temperatura ambiente antes de colocar no forno

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções

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