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Petit suisse

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Ingredientes (6)


Preparo

  1. 1.
    Aqueça o leite e quando começar a espumar, desligue o fogo e ponha o limão. Mexa devagar até coagular.
  2. 2.
    Peneire e bata no liquidificador com o creme de leite.
  3. 3.
    Adicione o sal, a goiaba sem a calda, o açúcar e bata até obter um creme liso e brilhante.
  4. 4.
    Coloque em potes pequenos e deixe gelar por 5 horas antes de servir.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 4 porções

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