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Picadinho à Paulista

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Ingredientes (20)



Preparo

  1. 1.
    Picadinho: em uma panela, aqueça o azeite e doure bem a carne em cubos. Acrescente a cebola e o alho e refogue. Acrescente os tomates e as batatas. Tempere com sal e pimenta e cubra com água. Cozinhe na pressão por 15 minutos ou até que a carne e as batatas estejam cozidas. Acrescente a salsinha. Sirva com arroz branco e farofa de banana.
  2. 2.
    Farofa de banana: em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e o alho. Acrescente as bananas em rodelas e refogue um pouco. Tempere com sal e pimenta. Acrescente a farinha e misture bem. Finalize com salsinha e cebolinha.

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