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Picadinho com Mandioca

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Ingredientes (10)


Preparo

  1. Cozinhe a mandioca e reserve. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure os cubos de carne. Acrescente as cebolas, o alho e o sal. Refogue por 3 minutos. Adicione a água quente, o molho de tomates e as cenouras. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos a partir da fervura. Espere sair a pressão, abra a panela, coloque os pedaços de mandioca, misture e cozinhe por mais 10 minutos sem tampar a panela. Sirva salpicado com o cheiro-verde.

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Carne Alho Mandioca Pratos principais Cheiro verde Coxão mole Panela de pressão