Picadinho de carne moída com mamão verde.

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Descascar o mamão verde e picar em cubos.
  2. 2.
    Fritar o alho no óleo quente, em seguida colocar a carne moída juntando aos poucos o sal, depois da carne estar frita juntar o mamão verde aos poucos e mexendo sempre
  3. 3.
    Colocar em seguida a pitada de pimenta e o sazón, tampar a panela por 3 a 5 minutos mais ou menos deligue o fogo e salpique com cebolinha verde
Obs.: A carne pode ser substituída por frango desfiado, ou simplesmente o mamão verde, que na verdade é uma opção para quem é vegetariano, o mamão fica macio e com cheiro verde acompanha muito bem o arroz. Tempo de preparo 25min Rendimento 8 porções

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