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Carnes

Picadinho de Carne

Picadinho de Carne

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h37

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,89

Informação nutricional

Valor nutricional

361,65 kcal

Suzete Brittes

Receita enviada por Suzete Brittes

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte a carne em tirinhas. Coloque numa tigela, cubra com água, tampe e deixe descansar cerca de 2 horas.Escorra bem a carne e reserve a água. Ponha o óleo numa panela e aqueça em fogo alto. Junte a carne e refogue mexendo sempre, até ficar bem solta. Acrescente o alho, a cebola, os tomates e o cheiro-verde, tempere com o sal a gosto e misture bem. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando e acrescentando a água reservada aos poucos, até a carne ficar macia e com bastante molho.

  • 2. Tire do fogo,passe para um prato de servir e leve à mesa.

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