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Picadinho de carne seca com quiabo

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Ingredientes (9)


Preparo

  1. 1.
    Corte a carne em tirinhas.
  2. 2.
    Leve ao fogo uma panela com o óleo, junte o alho e deixe dourar.
  3. 3.
    Acrescente a carne, a cebola, o pimentão, o tomate, o louro, sal, pimenta do reino e cominho a gosto.
  4. 4.
    Deixe cozinhar em fogo baixo, pingando água quente, até que a carne esteja macia e com uma boa quantidade de molho.
  5. 5.
    Junte então o quiabo e acerte o tempero.
  6. 6.
    Deixe em fogo brando até cozinha-lo

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