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Ingredientes (10)


Preparo

  1. 1.
    Corte o file em pequenos cubos.
  2. 2.
    Refogue com a manteiga e o azeite ate dourar.
  3. 3.
    Tempere com sal e pimenta.
  4. 4.
    Retire e reserve.
  5. 5.
    Na mesma panela, refogue a cebola e o alho.
  6. 6.
    Adicione o tomate em cubos e a carne ja preparada.
  7. 7.
    Refogue um pouco mais.
  8. 8.
    Junte o tomate peneirado e o caldo de carne aquecido.
  9. 9.
    Deixe cozinhar em fogo medio ate incorporar.
  10. 10.
    Sirva com arroz branco, farofa de cenoura e banana a milanesa.
  11. 11.
    Rendimento: 8 porçoes.
Retirada do meu caderno.

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