Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Picadinho do paulo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picadinho do paulo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h36

20 porções

Valor nutricional

244,72 kcal

Receita enviada por Paulo Albuquerque

Em 18/04/2017

Como Fazer

1. Retire o excesso de óleo da frigideira e frite a carne com sal, pimenta, alho, cebola picada e a pasta de tomate até ficar bem douradinha.
2. Dissolva a farinha de trigo com um pouco do caldo de carne e acrescente a carne, deixe no fogo brando por uns 3 minutos (deixe reservado).
3. Doure o champignon na manteiga até ficar bem dourado.
4. Junte a carne, bacon, cenoura, batata, cebola e champignon numa panela grossa, acrescente o vinho e o caldo de carne.
5. Deixe no fogo brando por 75 minutos.
6. Acrescente a salsinha e sirva com arroz branco.
7. Obs: caso precise, acrescente um pouco mais de caldo de carne.
8. Esse molho que fica na panela, será o suficiente para ser servido com o prato.

Picadinho do Paulo

Ingredientes

Como Fazer

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