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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o óleo numa panela e leve ao fogo para aquecer. Refogue a cebola em fogo alto até começar a dourar.
  2. 2.
    Acrescente a carne, já temperada com sal, e frite até dourar.
  3. 3.
    Coloque a cerveja, espere abrir fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 3min em fogo médio.
  4. 4.
    Adicione o palmito e as azeitonas, tampe a panela e deixe cozinhar por mais 20min, mexendo ocasionalmente.
  5. 5.
    Junte a cebolinha, misture e retire do fogo.
  6. 6.
    Sirva em seguida com arroz branco.
TEMPO DE PREPARO: 30 minutos RENDIMENTO: 6 porções FONTE: Mercadorama
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