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Picanha ao forno

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Ingredientes (8)


Preparo

  • 1. Tempere a carne com o sal grosso como se fosse para churrasco.
  • 2. Polvilhe com o louro e leve ao forno médio por 10 minutos.
  • 3. Misture a mostarda, metade do vinho, o alho e o tabasco. Regue a carne com essa mistura.
  • 4. Depois de 1 hora, despeje sobre a carne o açúcar dissolvido no restante do vinho.
  • 5. Aumente o forno e deixe por mais 15 minutos.

Tempo de preparo:

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