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Picanha Chique

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Corte a picanha em fatias de ± 2 cm , e grelhe-as em 1 chapa com um toquinho de manteiga e oliva, reserve, refogue os cogumelos, a cebola e os pimentão em fatias delicadas aldente.
  2. 2.
    Grelhe as fatias em ponto, a menos para que se possa recolocar no refogado só para uma aquecidinha; sirva os medalhoes rodeados dos outros ingredientes, e não esqueça de dar um toque com a pimenta.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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