Picanha com Alho

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Ingredientes (3)


Preparo

  1. 1.
    Esfregue as picanhas com o sal grosso. Com faca, pefure a carne (menos a gordura), e introduza pedaços de alho em cada buraco. Se desejar assar em churrasqueira, proceda como costume. Se desejar assar no forno, coloque em forno quente até chegar ao ponto desejado.
  2. 2.
    Vá fatiando lascas superficiais, e se desejar volte ao forno.
Rende 8 porções.

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