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picanha com cerveja preta

Já Fiz

Ingredientes (11)

Como Fazer

  1. 1.
    colocar o azeite para esquentar e fritar a picanhade todos os lados para selar a carne o ideal é deixar uma casca bem frita na carne(escura), acrescente a cebola, a cerveja, o molho, a pimenta, o alho,o caldo de carne, tampe a panela e deixe cozinhar na pressâo por 40 minutos ou até a carne estar macia.
  2. 2.
    fatie a carne em fatias finas volte ela na panela junto com o molho e acrescentar o chanpinhom e a salsa deixar ferver e servir.

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