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Picanha de Forno com Molho

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Passe sal na picanha, coloque-a em uma assadeira com a gordura para cima e leve ao forno a 180ºC por 20 minutos.
  2. 2.
    Após esse tempo, retire a picanha do forno e cubra-a com limão e manteiga.
  3. 3.
    Retorne ao forno por mais 20 minutos.
  4. 4.
    Terminado o tempo cubra a picanha com a manteiga e devolva ao forno até terminar de assar.
  5. 5.
    Fatie fino e sirva com o molho que ficou na assadeira.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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