Picanha de Sol
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Picanha de sol, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Picanha de sol que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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Preparo
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Ingredientes
Como Fazer
- Descasque a mandioca e corte em pedaços grandes. Em uma panela de pressão, aqueça a água e adicione a mandioca. Corrija com sal e feche a panela para cozer. Retire a pressão da panela, acrescente a abóbora e espere cozinhar. Escorra, pique em pedaços menores e reserve. Em uma frigideira, aqueça a manteiga de garrafa e adicione as cebolas. Em seguida, coloque a picanha de sol e deixe fritar um pouco. Adicione as mandiocas e as abóboras, a salsinha, o coentro e corrija com sal. Regue com mais manteiga de garrafa. Deixe refogar. Sirva quente.