Início

Receitas

Carnes

Picanha do Sérgio Reis

Picanha do Sérgio Reis

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$8,95

Informação nutricional

Valor nutricional

411,33 kcal

BEATRIZ CRISTINA VIEIRA SANTOS

Receita enviada por BEATRIZ CRISTINA VIEIRA SANTOS

Em 25/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe a picanha deixando a camada de gordura.

  • 2. Esfregue bastantesal fino em toda a carne (mais que o usado habitualmente).

  • 3. Passe farinha de trigo em toda ela.

  • 4. Arrume a picanha em uma assadeira de maneira que a gordura fique virada para cima.

  • 5. Com as mãos, faça uma camada grossa de farinha em cima da

  • 6. gordura.

  • 7. leve para assar (sem papel alumínio ou celofane) por mais ou menos 1h30min (fure com uma faca fina se sair sangue deixe assar mais).

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários