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Picanha Engessada a George

Já Fiz
  1. - 1 picanha de no máximo 1,200 kg
    - 1 punhadão de sal grosso

    Coloque a picanha com a gordura para cima em uma assadeira e cubra com o sal. Quando o mesmo começar a rachar está pronta,retire o sal corte em fatias e sirva .É muito bom>>>>>>>>>.

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Carne

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