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Picanha na manteiga

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Coloque espaçadamente os dentes de alho ao redor da picanha.
  2. 2.
    Esfregue e deixar a vontade o sal grosso na carne
  3. 3.
    Amassar e deixe em cima da picanha o tablete de manteiga
  4. 4.
    Asse por 50 minutos.
  5. 5.
    Vire a picanha regando com a manteiga derretida e espalhe as batatinhas com casca e pre-lavadas.
  6. 6.
    Quando enrrugar a casca da batatinha ,desvire a picanha e regre de novo.
  7. 7.
    Fatie deixando só a manteiga regrando e separe o excesso.
  8. 8.
    Sirva com arroz branco, salada de palmito e tomate maçã.

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