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Picanha recheada

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. Tempere a picanha com o alho, o louro e o vinho tinto. Deixe na geladeira por 2 horas. Em seguida recheie com o queijo e embrulhe no papel celofane e coloque na assadeira. Adicione azeite e o caldo de carne. Coloque para assar por 1 hora e meia. Retire, deixe esfriar e corte em fatias finas. Sirva com molho madeira, batata corada e arroz branco.

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