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Pimentão em Conserva

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma assadeira, asse os pimentões por 20 a 30 minutos, em forno preaquecido em 180ºC.
  2. 2.
    Retire a casca e as sementes e corte em tiras bem finas.
  3. 3.
    Coloque em uma tigela com o azeite, o alho espremido, a salsinha, o manjericão e o mel.
  4. 4.
    Tempere com sal, vinagre, pimenta e orégano.
  5. 5.
    Misture bem.
  6. 6.
    Sirva com pedaços de pães ou torradas.

Por: Carlos Roberto Nogueira de Freitas
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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