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Pimentão Recheado ao Vapor

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pimentão recheado ao vapor, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pimentão recheado ao vapor que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 4 pimentões grandes
    - 2 xícaras (chá) de arroz cozido
    - 200 g de carne moída crua
    - 1 cebola picada
    - 4 colheres (sopa) de salsa picada
    - 1 colher (sopa) de margarina
    - 1 tomate picado
    - 1 colher de (chá) de molho de pimenta
    - sal à gosto

    Modo de Preparo
    Corte os pimentões no sentido do comprimento, retire as sementes e películas. Misture o arroz, a carne moída crua, a cebola, a salsa ,a margarina,o tomate, o molho de pimenta e tempere com sal. Recheie os pimentões com essa mistura, pressionando bem. Arrume na vasilha onde vai ser cozido, e leve para cozinhar à vapor, por 25 minutos.

    OBS: Pode-se substituir a carne por frango cozido e desfiado..
Cleusa C. Bernardes
por   Cleusa C. Bernardes
Prato para refeições

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