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Pipoca Caramelizada com Nutella

Pipoca Caramelizada com Nutella

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

25 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,93

Informação nutricional

Valor nutricional

191,87 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 18/06/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Retirar os grãos de pipoca que não estouraram e colocar todos os bem estourados em uma tigela grande e reserve.

  • 2. Em uma tigela para microondas (média ou grande), misturar o açúcar mascavo, o xarope de milho e a manteiga.

  • 3. Aquecer durante 30 segundos em potência alta.

  • 4. Agitar rapidamente para misturar e levar ao microondas novamente durante 2 minutos.

  • 5. Adicionar o nutella à mistura e mexa até que tudo esteja bem homogêneo.

  • 6. Levar ao microondas novamente por 2 1/2 a 3 minutos até que comece a ferver e dobrar de volume de tamanho.

  • 7. Retirae e rapidamente junte a baunilha e o bicarbonato de sódio.

  • 8. Lentamente despejar a mistura sobre a pipoca e mexer (sacudir) até que toda a pipoca esteja revestida uniformemente.

  • 9. Se você gosta de pipoca mais macia, você pode parar por aqui.

  • 10. Espalhe a pipoca em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixe esfriar um pouco e começar a petiscar!.

  • 11. Se você gosta de pipoca crocante, siga os seguintes passos:

  • 12. Forre uma assadeira com papel alumínio e untar o papel alumínio com um pouco de manteiga.

  • 13. Despeje a mistura de pipoca sobre o papel alumínio.

  • 14. Asse em forno a 200°c por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos, até ficarem crocantes.

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