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Pirarucu na Brasa à Moda Suely Almeida

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pirarucu na brasa à moda suely almeida, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pirarucu na brasa à moda suely almeida que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Receitas com informação nutricional e preço

  1. Ingredientes
    - 400 g de filé de pirarucu fresco
    - 1 tomate grande
    - 250 g de manteiga
    - sal, pimenta do reino e coentro a gosto
    - 2 limões

    Modo de Preparo
    Lave bem os filés e tempere com limão, sal e pimenta do reino. Corte fatias de tomate e cubra os filés com as rodelas de tomate. Pique o coentro e salpique sobre o tomate. Leve ao braseiro o peixe, coloque pedaços de manteiga .Conforme for derretendo a manteiga, esprema o suco de limão por cima do peixe. Quando estiver douradinho, sirva com uma salada mista..
mauro falabella
por   mauro falabella
Prato para refeições

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