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Pitus à Italiana

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Limpe e corte os pitus ao meio e tire a tripa. Tempere, com sal e pimenta.
  2. 2.
    A seguir, aqueça o azeite, doure o alho, coloque o tomate e os pitus, refogue por cerca de 15 minutos.
  3. 3.
    Salpique a salsinha e os ramos de erva doce ou endro.

Rendimento: 6 porções

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