Pizza à Moda Antiga

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  1. Puro Sabor
    Receita de minha saudosa vózinha, italiana, das imediações de Napoli. Essa pizza é feita em forma retangular.
    No navio Costa Marina, ainda é servido esse tipo de pizza.


    - Massa para pão francês comprada pronta em padaria, em quantidade suficiente para a metade da assadeira.
    - 2 latas de sardinha em óleo, picadas grosseiramente
    - 2 tomates cortados em rodelas fina
    - 2 xícaras de molho ao sugo caseiro ou industrializado
    - 200 g de mussarela
    - Azeitonas a gosto
    - Orégano a gosto



    Forrar a assadeira com metade da massa. Cobrir com a metade dos demais ingredientes. Forrar a assadeira com a outra metade da massa. Cobrir com o restante dos ingredientes
    Levar ao forno até assar.

    DICA: A massa de pão pode ser substituída por massa caseira..

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