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Pizza caseira em 6 passos

Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    1. Coloque em uma vasilha a farinha e o sal. Misture, faça uma cova no centro e coloque o fermento fresco.
  2. 2.
    2. Acrescente a manteiga e a água. Misture os ingredientes de fora para dentro.
  3. 3.
    3. Amasse até obter uma bola macia e elástica. Deixe a massa crescer em um lugar morno
  4. 4.
    4. Retire o ar da massa e divida a bola em quatro partes.
  5. 5.
    5. Estique-as e coloque nas fôrmas para pizza untadas com óleo. Pressione a partir do centro com os nós dos dedos para ir empurrando a massa e formando a borda. Cubra com filme e deixe a massa crescer em um lugar de temperatura amena.
  6. 6.
    6. Espalhe molho de tomate sobre a superfície da massa e asse no forno a 220° C durante 8 minutos.
A cobertura fica a critério do paladar de cada um. Fonte: www.bemsimples.com/br/

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