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pizza caseira

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza caseira, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza caseira que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Dissolva o fermento na água, coloque o açúcar e o sal, adicione o óleo e misture bem, acrescentando farinha aos poucos, sovando bem até chegar ao ponto desejado, de uma massa enxuta e macia.
  2. 2.
    Divida em 5 ou 6 partes iguais (5, se preferir a massa mais grossa e 6, se preferir mais fina), faça bolinhas, coloque em uma assadeira, cubra com um plástico e deixe crescer até dobrar de volume.
  3. 3.
    Para o molho de tomates, simplesmente bata tudo no liquidificador. Abra cada bola com um rolo, coloque na forma de pizza, deixe com um pouco de molho e leve ao forno médio-alto (200º C), já aquecido, para pré-assar.
  4. 4.
    Monte as pizzas com as coberturas de sua preferência e volte ao forno para terminar de assar a massa e aquecer a cobertura.
  5. 5.
    Essa massa também pode ser utilizada para pizzas doces.
maria roseli da silva
por   maria roseli da silva
Prato para refeições

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