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Pizza de Abobrinhas

Pizza de Abobrinhas

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h33

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,88

Informação nutricional

Valor nutricional

494,64 kcal

Carlos Roberto Nogueira de Freitas

Receita enviada por Carlos Roberto Nogueira de Freitas

Em 22/04/2021

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Comece misturando os ingredientes líquidos.

  • 2. Depois coloque a farinha e misture até formar uma bola.

  • 3. Deixe a massa descansar por 40 minutos e depois divida em três partes.

  • 4. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos, até que ela dobre de tamanho.

  • 5. Depois é só abrir e rechear.

Recheio

  • 1. Corte a abobrinha em lâminas.

  • 2. Aqueça uma chapa de ferro e vá grelhando as lâminas de abobrinhas dos dois lados.

  • 3. Deixe-as em conserva no azeite com alho picado, manjericão, sal e pimenta do reino.

  • 4. Coloque o molho de tomate, as abobrinhas, a muçarela de búfala e cubra tudo com parmesão.

  • 5. Polvilhe também com orégano.

  • 6. Leve ao forno preaquecido e deixe até derreter o queijo.

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