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Pizza de Atum Especial

Pizza de Atum Especial

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Ingredientes (15)



Preparo

  • 1. Modo de Preparo
  • 2. • Para a massa: em uma tigela dissolva o fermento na água morna, acrescente o sal e o azeite e por último a farinha de trigo. Sove bem a massa e deixe descansar até dobrar de volume.
  • 3. • Para o molho: bata todos o ingredientes no liquidicador.
  • 4. • Montagem: coloque a massa em uma superfície e esfarinhada, com o auxílio de um rolo abra a massa (no formato da fôrma a ser utilizada). Coloque a massa na assadeira, espalhe o molho com uma colher. Distribua o atum, as azeitonas e cubra com a mussarela. Regue-a com azeite, deixe descansar por 10 minutos e, em seguida leve ao forno, na parte inferior, por 20 a 25 min., até que fique dourada.

Tempo de preparo:

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