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Pizza de Bacalhau

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    ( Se o bacalhau é salgado e seco, deve antes ser dessalgado conforme as instruções. )
  2. 2.
    Colocar a massa de pizza em uma assadeira para assar antes do preparo. Em uma frigideira, dourar o alho e a cebola, acrescentar o bacalhau desfiado e dessalgado, juntamente com os tomates batidos. Deixar cozinhar por mais ou menos 10 minutos.
  3. 3.
    MONTAGEM DA PIZZA:
  4. 4.
    Regar a massa com azeite de oliva, espalhar o molho com o bacalhau, depois forrar com o queijo ralado. Sobre o queijo, colocar o pimentão cortado em fatias e as azeitonas. Sobre tudo, espalhar os ovos cozidos esfarelados e o orégano. Regar novamente com azeite e levar ao forno para derreter o queijo.

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