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Pizza de Escarola

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Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    Refogue a escarola na manteiga e alho.
  2. 2.
    Leve a escarola ainda quente para um escorredor e deixe por alguns segundos.
  3. 3.
    Tempere com sal (a gosto).
  4. 4.
    Abra a pizza com um rolo, até formar o disco desejado, polvilhando com um pouco de farinha.
  5. 5.
    Cubra o disco com molho de tomate temperado com sal e manjericão.
  6. 6.
    Espalhe a escarola no disco, e se preferir salpique com bacon, depois cubra a pizza com muzzarela.
  7. 7.
    Leve ao forno (de preferência forno a lenha), por cerca de 2 minutos, até que a massa esteja assada e a mussarela derretida.
Já Fiz

Rendimento: 1 porção

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