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Pizza de frigideira

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça uma frigideira antiaderente e pincelada levemente com o óleo. Abaixe o fogo e coloque o disco de pizza. Espalhe o molho de tomate e os demais ingredientes. Tampe e deixe no fogo por 3 minutos ou até a massa dourar. Sirva em seguida.
  2. 2.
    Molho de tomate
  3. 3.
    Ingredientes
  4. 4.
    • 1 col. (sopa) de azeite extravirgem
  5. 5.
    • 1 dente de alho amassado
  6. 6.
    • 1 cebola pequena picada
  7. 7.
    • 2 xíc. (chá) de tomate picado ou batido no liquidificador
  8. 8.
    • 5 col. (sopa) de manjericão fresco
  9. 9.
    Modo de fazer
  10. 10.
    Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Adicione o tomate e refogue. Diminua o fogo e junte o manjericão. Misture bem e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo.

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