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Pizza de Frigideira

Pizza de Frigideira

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

25h0

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,79

Informação nutricional

Valor nutricional

498,70 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 18/05/2017

Massa

Recheio

Massa

  • 1. Coloque a água morna em um bowl

  • 2. Adicione o azeite

  • 3. Em seguida, adicione a farinha aos poucos, misturando como uma colher

  • 4. Acrescente sal a gosto e o fermento, mexendo delicadamente com a colher

  • 5. Sove a massa por cerca de dez minutos

  • 6. Deixe a massa descansar coberta com um pano até ela crescer (cerca de 30 minutos)

  • 7. Estique as pizzas com rolo de massa, e corte com um molde redondo (você pode usar a forma de bolo do tamanho da frigideira por exemplo)

  • 8. Leve na frigideira antiaderente para assar

  • 9. Vire do outro lado assim que bolhas de ar começarem a subir

  • 10. Coloque o molho, a mussarela, as folhas de manjericão, tomate e orégano

  • 11. Retire assim que a mussarela derreter e sirva

  • 12. coloque em formas untadas, coloque os recheios, regue com azeite e asse em forno alto (pré-aquecido por 15 minutos) de 15 a 20 minutos cada uma.

Recheio

  • 1. Separe os ingredientes para rechear a pizza.

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Comentários
SONIA MARIA BARBOSA

Olá ! por quanto tempo sovar a massa? obrigada

CyberCook

CyberCook

16/09/2019

Oi Sonia, tudo bem? Obrigada pelo seu contato. Você deve sovar essa massa por cerca de 10 minutos, ok? Quando fizer nos conte como ficou e envie uma foto para postarmos no site e nas redes sociais! Abraços.

Fernando

Fernando

29/11/2017

Por que, por que escrever "bowl" quando temos uma palavra perfeitamente normal (tigela) para expressar a mesma coisa... que mania triste essa...

Gislaine Onofre

Gislaine Onofre

11/07/2017

Eu não entendi uma coisa é um kilo e 200 gramas de farinha de trigo e rende quantas pizzas

CyberCook

CyberCook

11/07/2017

Olá Gislaine! Obrigada pelo contato (: São 500 gramas de farinha de trigo e rende em média 20 pizzas de frigideira

Gislaine Almeida

Posso congelar a massa?

CyberCook

CyberCook

11/07/2017

Olá Gislaine! Obrigada pelo seu contato. Para congelar essa massa, passe rapidamente na frigideira antiaderente de ambos os lados. Coloque as massas pré assadas em embalagens individuais e congele. Para fazê-la, descongele as pizzas totalmente, leve para frigideira, coloque o recheio e tampe para assar.