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Pizza de Frigideira

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Já Fiz

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Ingredientes (10)

Massa

Recheio



Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Coloque a água morna em um bowl
  2. 2.
    Adicione o azeite
  3. 3.
    Em seguida, adicione a farinha aos poucos, misturando como uma colher
  4. 4.
    Acrescente sal a gosto e o fermento, mexendo delicadamente com a colher
  5. 5.
    Sove a massa por cerca de dez minutos
  6. 6.
    Deixe a massa descansar coberta com um pano até ela crescer (cerca de 30 minutos)
  7. 7.
    Estique as pizzas com rolo de massa, e corte com um molde redondo (você pode usar a forma de bolo do tamanho da frigideira por exemplo)
  8. 8.
    Leve na frigideira antiaderente para assar
  9. 9.
    Vire do outro lado assim que bolhas de ar começarem a subir
  10. 10.
    Coloque o molho, a mussarela, as folhas de manjericão, tomate e orégano
  11. 11.
    Retire assim que a mussarela derreter e sirva
  12. 13.
    coloque em formas untadas, coloque os recheios, regue com azeite e asse em forno alto (pré-aquecido por 15 minutos) de 15 a 20 minutos cada uma.

Recheio

  1. Separe os ingredientes para rechear a pizza.
Já Fiz

Tempo de preparo: 25 horas
Rendimento: 4 porções

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Comentários (2)

Gislaine Onofre

Eu não entendi uma coisa é um kilo e 200 gramas de farinha de trigo e rende quantas pizzas

Olá Gislaine! Obrigada pelo contato (: São 500 gramas de farinha de trigo e rende em média 20 pizzas de frigideira

Equipe CyberCook

Gislaine Almeida

Posso congelar a massa?

Olá Gislaine! Obrigada pelo seu contato. Para congelar essa massa, passe rapidamente na frigideira antiaderente de ambos os lados. Coloque as massas pré assadas em embalagens individuais e congele. Para fazê-la, descongele as pizzas totalmente, leve para frigideira, coloque o recheio e tampe para assar.

Equipe CyberCook

Pizzas Lanches

Pizza de Frigideira