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Pizza de panela de pressão

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Já Fiz

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Ingredientes (9)



Como Fazer

  1. 1.
    Ponha a farinha em uma tigela, faça um buraco no meio e ponha o fermento, o açúcar, metade da água, o ovo, o óleo e o sal. Misture e junte mais água, se necessário, até a massa dar ponto para abrir. Divida a massa em 6 partes e deixe-as crescer por 1 hora.
  2. 2.
    Abra a massa em discos bem finos. Regue com um fio de azeite o fundo da panela de pressão e disponha a pizza. Pincele com o molho, espalhe a mussarela, o tomate e a azeitona e polvilhe com o orégano. Tampe a panela e cozinhe por 7 minutos. Desligue o fogo e espere acabar a pressão. Sirva em seguida, regada com um fio de azeite.
  3. 3.
    Dica: Incremente o recheio e use aliche e tomate seco.
http://mdemulher.abril.uol.com.br/culinaria/receitas/pizza-panela-pressao-403109.shtml
Já Fiz

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