Pizza Detox com Massa de Grão de Bico

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Ingredientes (6)



Preparo

  • 1. Bater tudo no processador, até formar uma massa homogênea.
  • 2. Numa forma untada com um pouco de óleo de coco vá colocando a massa com auxílio de uma colher, formando um disco de pizza tamanho brotinho (não muito fina).
  • 3. Finalizar com um pouco de gergelim na borda (opcional).
  • 4. Levar em forno pré aquecido alto (260ºC aproximadamente) por 10 minutos, para pré assar a massa.
  • 5. Retirar do forno, dar uma desgrudada na borda com uma espátula (caso tenha grudado um pouquinho) e rechear conforme o gosto e a dieta.
  • 6. Sugestão 1: tomate batido no liquidificador com orégano (molho), queijo pecorino, tomate cereja e manjericão fresco.
  • 7. (pode usar queijo de soja também, o tofu).
  • 8. Sugestão 2: tomate batido no liquidificador com orégano (molho), peito de frango cozido desfiado, ovo caipira e pecorino ou tofu.
  • 9. Levar a pizza para o forno, novamente, até o queijo derreter.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 2 porções

Tags:

Pizza Peito de frango Lanches Gergelim Receitas salgadas Detox Pimenta do reino Grão de bico Farinha de linhaça

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