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Pizza do Mister Pizza

Já Fiz

Ingredientes (5)

Massa

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Pegue o fermento e dissolva totalmente na água filtrada.
  2. 2.
    Separe a farinha num recipiente e adicione o sal. Já pode misturar para pegar o tempero. Em seguida adicione aos pouco óleo e misture sem parar (usar uma colher de pau). Depois adicione o fermento dissolvido em água e continue misturando até a massa começar a ganhar consistência e ficar bem homogênea. Prove um pedacinho da massa pra ver se ficou bom de sal.
  3. 3.
    Separe uma forma família e unte com margarina
  4. 4.
    Abra a massa na forma. (uma massa por forma).
  5. 5.
    Molho:
  6. 6.
    Vc pode fazer um molho ao seu gosto com seu tempero.
  7. 7.
    Use tomate ou extrato de tomate, orégano (pouco), pitadinha de sal, pode fazer um molho do tipo que é feito pra macarronada ou cahorro quente fica a seu critério. Deixar o molho ganhar consistência e ferver 1 minuto já tá bom.
  8. 8.
    1Kg de mussarela (divida em quatro partes iguais certo!) e corte em tirinhas igual batata palha certo.
  9. 9.
    Espalhe o molho na massa (use uma colher pra ajudar), espalhe a mussarela em tirinhas por cima do molho.
  10. 10.
    Vc pode adicionar calabresa cortada em rodelas na mussarela.
  11. 11.
    Pizza portuguesa (massa, molho, mussarela, calabresa, cebola cortada, pimentão cortado, ovos cozidos em rodela, azeitona cortada,milho verde e ervilha).
  12. 12.
    Voce pode fazer a pizza que vc quiser usando sua criatividade, basta para isso incrementar adicionais por cima da mussarela.
  13. 13.
    O básico é massa, molho, mussarela e depois os adicionais que quiser.

Por: Roberta M. Teixeira
Rendimento: 10 porções

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