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Pizza do Papai

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Ingredientes (11)



Preparo

  1. 1.
    Misture o açúcar, o sal e o fermento até dissolver todo o fermento
  2. 2.
    Adicione um pouco de água e aos poucos a farinha, misturando a massa
  3. 3.
    Coloque o óleo e continue misturando
  4. 4.
    Sove até a massa soltar das mãos
  5. 5.
    Depois coloque a massa para descansar por 2 horas, ou até a massa dobrar de tamanho
  6. 6.
    Enquanto a massa descansa faça o molho
  7. 7.
    Pique bem a cebola e o tomate
  8. 8.
    Coloque uma panela com óleo no fogo
  9. 9.
    Coloque a cebola e o tomate e deixe refogar
  10. 10.
    Depois coloque 3 colheres de sopa de massa de tomate e 1 pitada de orégano, deixe ferver por 2 minutos
  11. 11.
    Rale o queijo e deixe reservado
  12. 12.
    Unte a forma de pizza com óleo para esticar a massa
  13. 13.
    Enquanto recheia a pizza deixe o forno aquecendo
  14. 14.
    Tempo de cozimento é de cerca de 35 minutos

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