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Pizza Eliane

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Ingredientes (19)


Molho


Recheio



Preparo

  • 1. Dissolva o fermento na água com o açúcar e deixe descansar por 10 minutos.
  • 2. Depois disso, em uma tigela, coloque os outros ingredientes e o fermento dissolvido.
  • 3. Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos.
  • 4. Abra a massa com o auxílio de um rolo e coloque em formas de pizza ( 2 formas).
  • 5. Espalhe o molho, coloque o queijo, faça uma pizza com os tomates frescos e a outra com os tomates secos.
  • 6. Coloque orégano, folhas de manjericão e azeitonas e leve ao forno.

Molho

  • 1. Doure o alho e a cebola.
  • 2. Junte os tomates picados, misture, deixe refogar, acrescente o extrato de tomate, o sal e a água.
  • 3. Deixe ferver por 15 minutos.

Recheio

Tempo do forno: mais ou menos 20 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 20 porções

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