Pizza Enrolada Express

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    Retire a pele do ovo e bata com o azente
  2. 2.
    Faça um morrinho com a Farinha e despeje a mistura do ovo e azeite no meio com o sal e o fermento.
  3. 3.
    Fica mais mole que o ponto de abrir (parece massa de bolo)
  4. 4.
    Unte a forma com azeite e passe na água gelada, passe a massa com a colher, o suficiente para preencher o fundo da forma com menos de 1cm de espessura.
  5. 5.
    Leve ao forno alto por 5 minutos
  6. 6.
    Recheie metade da forma e enrole (use um pouco de molho de tomates batidos com alho, queijo, presunto de peru, cebolas finas). Devolva ao forno por mais 10 minutos até dourar.
  7. 7.
    Você pode colocar uma fatia de queijo em cima do rolo para ficar mais apetitoso.

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