Pizza Fechada com Massa de Abóbora

Name: Pizza Fechada com Massa de Abóbora
Prep time: 58 min
Cook time: 58 min
Total time: 58 min
Yield: 2
Ingredients: Sal 1 colher (chá); Fibra de Trigo 1/2 xícara (chá); Adoçante culinário 1 colher (sobremesa); Fermento biológico em pó 1 colher (sopa); Água 1 xícara (chá); Abóbora Japonesa 1 xícara (chá); Azeite 1/4 xícara (chá)

vegana

vegetariana

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pizza fechada com massa de abóbora, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pizza fechada com massa de abóbora que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

58 min

2 porções

Valor nutricional

324,62 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 10/12/2008

Ingredientes

1 colher (chá) de sal

1/2 xícara (chá) de fibra de trigo

1 colher (sobremesa) de adoçante culinário

1 colher (sopa) de fermento biológico em pó

1 xícara (chá) de água morna

1 xícara (chá) de abóbora japonesa purê

1/4 xícara (chá) de azeite

Como Fazer

1. Coloque os 5 primeiros ingredientes em uma vasilha, misture bem, abra um espaço no meio e acrescente os 3 ingredientes seguintes, envolva-os pouco a pouco até ficar uma massa lisa. Deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa em formato de pizza, coloque o recheio que preferir e feche como um envelope. Pincele com gema de ovo e polvilhe gergelim (opcional). Deixe assar até dourar.

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