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Pizza fechada

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Misture o fermento, o açúcar e o sal. Em seguida, coloque o restante dos ingredientes. Misture sem sovar a massa. Enrole a massa como se fosse um pão e deixe descansar por 10 minutos coberto com um pano. Corte em fatias e abra os discos.
  2. 2.
    Recheie com os ingredientes de sua preferência e coloque outro disco por cima. Feche as bordas, pincele o ovo e leve para assar.

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