Pizza fininha

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Ingredientes (7)



Preparo

  • 1. 1 - Comece pela massa. Coloque a farinha de trigo em um recipiente e junte o sal, o açúcar e o óleo. Misture.
  • 2. 2 - Aos poucos vá acrescentando a água morna. Com uma das mãos, misture a massa até começar a desgrudar da mão.
  • 3. 3 - Retire-a do recipiente e coloque-a em uma superfície lisa, uma mesa, por exemplo, com um pouco de farinha de trigo para não grudar. Sove a massa até ficar completamente uniforme, lisa e macia.
  • 4. 4 - Passe mais um pouco de farinha em um rolo e abra a massa. Unte e enfarinhe uma fôrma redonda, para pizza, e coloque a massa. Dobre os cantos.
  • 5. 5 - Leve ao forno préaquecido por 20 minutos ou até dourar a massa.
  • 6. 6 - Retire do forno e espalhe o molho de tomate. Para finalizar fatias de queijo. Volte ao forno até derreter bem o queijo. Sirva em seguida. Você pode variar a cobertura, acrescentando outros ingredientes.

Tempo de preparo:

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