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Pizza Frita da Feira da Primavera

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Ingredientes (14)



Preparo

  1. 1.
    Dissolva o fermento no leite, acrescente os outros ingredientes. Vá colocando farinha até a massa se desprender das mãos. Sove bastante a massa e deixe crescer até dobrar de volume. Abra a massa bem fininha de preferencia em um abridor daqueles mecânicos de massa de pastel. na verdade esta pizza se assemelha a um pastel grande.
  2. 2.
    Corte todos os ingredientes do recheio em cubinhos de tamnho semelhante, misture os temperos e recheie a massa . O recheio não vai ao fogo.
  3. 3.
    Cubra e feche como um pastel e frite em óleo bem quente.

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