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Pizza frita

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    -ponha numa tigela,o sal,o açucar,o leite morno eo fermento.Deixe descansar 15 minutos.
  2. 2.
    -Acrescente a farinha e vá acrescentando água morna até que de para amassar.
  3. 3.
    -Amasse ate que fique bem lisa.
  4. 4.
    -Deixe ddescansar 2 horas em lugar quente.
  5. 5.
    -Abra-a com rolo,na espessura de 1/2 centimetro.
  6. 6.
    Corte com a boca de um copo.
  7. 7.
    -leve uma frigideira ao fogo com bastante gordura.
  8. 8.
    Quando estiver quente,ponha uma rodela de massa frite de um lado,vire e ponha em cima da massa um pedaço de mussarela e uma rodela de tomate.
  9. 9.
    -V a jogando gordura em cima.Quando a mussarela estiver de rretida,retire do fogo,salpique com oregano.Sirva quente
  10. 10.
    CURIOSIDADE:quando sobrar carne assada,esta pode ser aproveitada,cortando-se em fatias e passando em massa para fritar

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