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Pizza Hut Original Pan Pizza

Já Fiz

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Ingredientes (14)

Molho



Como Fazer

  1. 1.
    Misture o fermento, açúcar, sal, e o leite em pó em uma vasilha grande. Adicione a água morna e misture bem.
  2. 2.
    Deixe descansar por 2 minutos. Acrescente o óleo e misture bem.
  3. 3.
    Misture a farinha até a massa se formar e absorver a farinha.
  4. 4.
    Coloque a massa em uma superfície lisa e sove por aproximadamente 10 min.
  5. 5.
    Divida a massa em 3 bolas.
  6. 6.
    Coloque 80 ml de óleo em cada uma das três assadeiras redondas de 23 centímetros para bolo, lembre-se de espalhar bem.
  7. 7.
    Abra a massa em um disco de aproximada- mente 23 centímetros. Coloque na assadeira com óleo.
  8. 8.
    Passe um pouco de manteiga nas bordas da massa.
  9. 9.
    Cubra com um prato e deixe descansar em uma área aquecida por aproximadamente 2 horas.
  10. 10.
    Para cada uma das pizzas: aqueça o forno a 250ºc.
  11. 11.
    Espalhe com uma colher 1/3 xícara de molho sobre a massa, deixando a borda sem molho(a mesma borda que você tinha passado manteiga aproximadamente 2.
  12. 12.
    5 cm da borda.
  13. 13.
    Distribua 50 gramas de queijo mussarela ralada sobre o molho.
  14. 14.
    Coloque os ingredientes do seu gosto: pepperoni, presunto, frango com catupiry, vegetais, carnes.
  15. 15.
    Faca o sabor que você imaginar.
  16. 16.
    Cubra com 90 gramas de queijo mussarela.
  17. 17.
    Asse até o queijo borbulhar e a massa da borda ficar bem dourada.
  18. 18.
    Corte em seis pedaços e bom apetite.

Molho

  1. Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 1 hora.
Já Fiz

Rendimento: 3 unidades

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Comentários (4)

Julio Fram

obrigada, vou fazer e depois deixo o comentário aqui.

Julio Fram

por favor uma pergunta: o fermento é fresco ou seco? o Butter-flavored Pam não encontrei, posso substituir por outra coisa?? obrigada.

Olá Julio! Você pode utilizar o fermento fresco. E o Butter-flavored Pam é utilizado para untar, portanto você pode substituir por manteiga. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Manuela

Esta massa fica excelente. Obrigada pela receita.

Regiane  Cristina Franco

vou testar a receita, obrigada. bjss

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